Personvernerklæring

8 Glass · Sunsets AS · Sist oppdatert 20. september 2026

Behandlingsansvarlig

Sunsets AS, org.nr. 925 109 088. 8 Glass Hemsedal og 8 Glass Tjøme. booking@8glass.no · tom@sunsets.no ·

+47 950 32 888. Nettside: 8glass.no

1. Hva vi behandler

Når du booker bord, bestiller catering, skriver til oss eller spiser hos oss: navn, mobil, e-post, antall, dato, tid,

leveringsadresse, merknad, allergi, betalingsmåte, org.nr. og fakturaadresse for bedrift.

Allergi er helseopplysning. Vi bruker den bare for å lage maten trygt.

Tekniske data for drift av 8glass.no (Wix): IP, nettleser og informasjonskapsler som siden trenger for å virke.

2. Hvorfor

Avtale: levere bord, mat, catering og faktura. Lov: bokføring og ev. krav. Samtykke: nyheter og tilbud — bare hvis

du huker av. Boksen er av som standard. Du kan trekke samtykket ved å skrive til booking@8glass.no.

Vi bruker ikke booking- eller allergiopplysninger til markedsføring.

3. E-postkode

Ved catering sender vi en engangskode for å bekrefte at e-posten er din. Koden slettes når den er brukt eller etter

15 minutter.

4. Hvem vi deler med

Vi selger ikke opplysninger. Vi bruker leverandører som må ha dem for å gjøre jobben: Wix (nettside og inntil

videre bordreservasjon), Supabase i EU/Irland (booking, catering og intern Hub), Resend (bekreftelse og kode),

Domeneshop (e-post), Tripletex (faktura, Vipps-krav, EHF, regnskap), Vipps (betaling), Baemingo/Barcontrol

(kasse), Planday (vakter for ansatte, ikke gjester), Google, Apple og Tripadvisor (bedriftsprofil, ikke gjestelister).

Noen av disse kan behandle data utenfor EØS. Da krever vi overføringsgrunnlag (standardavtaler).

5. Hvor lenge

Booking og catering: så lenge oppdraget varer, deretter bokføring i tråd med bokføringsloven (normalt 5 år for

regnskapsbilag). Nyhetsliste: til du sier nei, eller vi slutter å sende. E-postkode: inntil 15 minutter. Gjestekort

(tidligere besøk): for å kjenne igjen faste gjester og allergi. Si ifra om du vil slettes der.

6. Dine rettigheter

Innsyn, retting, sletting, begrensning, dataportabilitet der det gjelder, og klage til Datatilsynet (datatilsynet.no).

7. Ansatte og søkere

Egne regler i arbeidsavtale og internkontroll. Ikke denne siden.

Sunsets AS (org. no. 925 109 088) is the controller for 8 Glass. We store name, phone, e-mail, party size, address

and allergy to complete bookings and catering. Allergy is used only for the food. News and offers: only if you tick

the box. You can write to booking@8glass.no to be removed. We do not sell personal data. We use processors

needed to run the restaurant (website, e-mail, till, invoicing). Contact: booking@8glass.no

​Personvernerklæring / Privacy Policy